イシモチ

　
昨日、以前作ったイシモチの干物を食べた。
　

　
　
イシモチって塩焼きにしても干物にしても焼く料理は美味しい。
おまけに血抜きが成功したらしく、真っ白な身でした。
　　
ぶっちゃけ、イシモチが大量に釣れても困るが、アジ釣りしていて釣れると何故か嬉しい存在。私にとってそれがイシモチです。
　
爽やかな季節になったら、のんびりと小柴丸のイシモチ船にでも乗るかな〜。海人イシモチ五目を使ってやらないとね。